• 第四章节:野鸡场地建设

  • 更新时间:2015-12-06 15:11:43
合理的选择场址,全面地 规划建筑,科学地设计鸡舍,是搞好 规模化饲养七彩山鸡的首要条件。合格的 场地建设有利于提高劳动效率,创造防 疫保健条件和节省成本。场址选 在农田中则不利 排水,湿度大;选在农 村中央则污染大;选在离 市场太远则信息不灵,且增加销售费用;选在繁 杂地段则噪音大,造成山鸡应激。为减少 运输等费用和便于了解市场 行情,场址可 选择在大城市附近郊区。前期投入资金不足的,可以利用现有空房、仓库、屋前屋 后空地等加以一定的改装就可做鸡舍,以降低前期投入成本。
1.  场址的选择
(1)地势高燥:在平原 地区应选择地势高燥,稍向南 或东南向的地方建场;山区、丘陵地 区应选择山坡的南面或东南面建场。土质均以砂质土为好,以利下雨后排水,避免积水。
优越的 地势可使鸡舍通风、光照、排水的条件良好,且能避免西北风,使鸡舍冬天易保温,夏天不闷热。
(2)交通便利,环境幽静:场址要求交通便利,但又不 能设在交通繁忙的要道和河流旁,也不能 设在村庄或工厂旁,最好距要道 2000 米左右,距一般道路 50——100 米左右。规模较 大的饲养场最好单独修筑道路通往交通要道。场址距 离其他畜牧场最好达到 200-300 米以上,以利于防疫。
(3)水源充足:要求水质清洁卫生,符合标准。场地的 土质最好是透气,透水性 能良好的砂壤土,这种土质没有粘性,否则鸡舍,羽毛易被弄脏,易感染病菌。
(4)电源可靠:饲料加工、孵化、育雏、照明等都需要用电,特别是孵化,停电对其影响很大。因此,电源必须有可靠保证,为严防突然停电,宜备有发电机。
(5)足够的面积:与一般蛋、肉鸡场相比,鸡舍建筑占地面积大,且场内 需留有一定的空地,用以种植青绿饲料,以便一 年四季都有新鲜的青绿饲料供应。有条件 的还可留地种植
一定的谷类饲料。
2.  场址布 局以便于开展日常工作,统一管 理和防疫为原则。
(1)行政区与生活区:与生产 区要有一定有距离,既有利于防疫,又有利 于居住环境卫生。行政区放在最前面,入场要有消毒设备。
(2)生产区:根据主导风向,按照孵化室、育雏室、中鸡舍、成鸡舍等顺序来设置。把孵化 室和育雏室放在上风头,成鸡室放在下风头,这样能 使育鸡室内有新鲜 空气,减少雏鸡、中鸡发病机会,避免成 鸡舍排出污浊空气侵入和病原的感染。为便于通风、防疫,各种鸡 舍间要保持一定的距离,育雏室 与中鸡舍距离以 30 米为妥,中鸡舍 与与成鸡舍距离 20 米为妥,孵化室与雏舍要在 150 米以上。饲料加 工厂的仓库应靠近鸡舍,但车间 与鸡舍需要有一定的距离,要求在 100 米以上。生产区 的入口应有消毒间或消毒池,每幢鸡 舍都应有一间饲养员操作间,其内应设有消毒设备。
(3)病鸡隔离区与堆粪场:设在生 产区下风向地势低处,尽量远离鸡舍。
(4)青绿饲料种植区:可介于 生活区与生产区之间,或位于 生产区的另一端,并与生 产区保持一定的距离。
(5)场内道路:应分为 清洁道和脏污道。前者用于运送饲料、七彩山鸡和蛋等;后者用于运送粪便、病鸡和死鸡等。
根据山鸡的生活习性,应在舍 内设置屏障和足够的栖息架,并在山 鸡舍的一角设置沙地让山鸡进行沙浴。此外,场址的 周围应设有围墙,并植树造林,美化环境,防暑降温。为考虑将来的发展,还要留有余地,按合理 的布局进行规划,逐步扩展。
3.  鸡舍的 建筑建山鸡舍可因陋而简,不需大兴土木。通过减 少固定资产投入,从而降 低固定成本开支。鸡舍要求保温性能好、便于通风干燥、便于清洁和消毒、有利于防疫和操
作,育雏舍与育成舍隔 20 米以上。鸡舍的 设计特别是成鸡舍的设计应充分利用自然条件(如自然光照等),宜采用开放式,而不宜采用封闭式。
(1)  育雏室:屋顶结构为双落水式,檐高 2-2.5 米,长 25 米,宽 6 米;内设 5 间,每间的 南侧都留有走廊,靠清洁 道最近的一间为饲养员操作间,这样一 幢鸡舍可育雏鸡 2000 只以上。育雏室 在构造上应注意以下几点:
①加网。七彩山 鸡喜欢乱窜乱飞,门窗要 有铁丝网尼龙网防护,网眼为 0.5 厘米*0.5 厘米,为防七 彩山鸡啄破或鼠类咬破,离地一 米内的网不能用尼龙网;
②保温。顶部应 设置保温隔热板,为防止风从门直入,门外侧 应设有用棉布或麻袋做成的门帘。
③供温。要有供温设备,如地下烟道、热气管、育雏伞、红外线灯泡等。(一般使 用的是红外线灯加热,红外线灯买好一点的,价格相差较大,差的 5 元,好的 15 元。)
④通风。墙上部和墙脚离地 35 厘米处 均应开有便于通风的窗子。或者在 房顶部开通风窗,有条件 的可以安装排气扇通风,排气扇要选微风量的。
⑤地面及垫料。地面应为水泥地,并铺上 锯屑或碎谷壳做垫料,室内不 能有鼠洞或鼠类。
(2)中鸡舍:屋顶结 构可用双落水式,也可用单落水式,每幢长 30 米,宽 5 米,檐高2.0-2.5 米;内分六间,靠近清 洁道的一间为饲养员操作间,其余 5 间北面开有后门,南面分
别连有高 2-2.5 米、面积 5 米*5 米的网栏,网栏的 另一侧都开有网门,这样一 幢鸡舍可养中鸡 1300 只左右。中鸡舍 在构造上应注意以下几点
①冬暖夏凉,干燥透光,清洁卫生,换气良好。窗子总面积要大,总面积要占到 1/8 以上,要求后窗略小,前窗低而大。门、窗网的网眼为 2 厘米*2 厘米。
②鸡舍外 要用网圈转成运动场。运动场基部 1 米高处设有铁丝网,上部及 顶部都可用尼龙网,网高同舍檐高,网眼为不超过 4 厘米*4 厘米为宜,运动场 全为沙地或仅小范围内设置
沙池。运动场 的大小一般为鸡舍面种的 1/2 倍,舍内采用水泥地面,并设有栖架。
(3)成鸡舍、种鸡舍及饲养成鸡、种鸡的非房舍式建筑:成鸡舍 的建筑要求基本同于中鸡舍,不过窗 子面积要适度增大,应占鸡舍面种 1/6 以上。种鸡舍 在成鸡舍的基础上要设置
产蛋箱和遮挡(王子鸡)视线的屏障,运动场地以大为宜。
①房舍式。屋顶结 构可用双落水式,也可用单落水式,每幢长 45 米,宽 5 米,檐高 2.0米-2.5 米;内设 9 间,靠近清 洁道的一间为饲养间,其余每 间北面开有后门,南面分别连有
高米 2-2.5 米、面积为 5 米*8 米的网栏,网眼亦为不超过 4 厘米*4 厘米,网栏的 另一侧都开有网门。鸡舍的 南面也可不建墙,即完全敞开。这样一 幢鸡舍可养成鸡 1500 只左右,种鸡450 只左右。
②网棚式。网棚坐北朝南,砌 1.6 米-2.0 米高的北墙,南面用台柱,比北墙略高,由北墙向南搭 2 米-3 米长斜坡式天棚,东、西、南三面用网,网眼为不超过 4 厘米*4 厘米,北面要设置工作门,网棚的面积每间以 25 平米为宜,可养成鸡 75 只左右,可养种鸡 25 只左右
③网栏式。根据七彩山鸡的野性,充分地利用森林、荒地等生态资源,建成 1000 平方米-2000 平方米网栏,开展大量饲养面积。如果网 栏内防风避雨的条件不足,可在其 内零星地设置少量简易棚。网栏以 钢筋为架以铁丝为网,网眼以不超过 4 厘米*4 厘米为宜,这样牢固可靠。网栏饲 养使七彩山鸡生活在自然环境中,可以增强其野性,有助于其采食,不仅可以使其生长、发育增快,还能节省饲料。一般饲养密度 为每平米 1 只。
(4)终身制鸡舍:由于移 舍转群易给七彩山鸡带来应激反应影响生产,所以近 年来提倡采用终身制鸡舍,即整个 生产周期在同一舍内进行,这样即 减少了应激反应,还减少了基建
投资。终身制 鸡舍的组成基本同于中鸡舍,所不同 的是每幢鸡舍北面都留有 1 米宽的过道,每间鸡 舍都向过道开有后门,其内具 有育雏室的保暖条件和保温设备;运动场特别大,是房舍面积的 10 倍以上。
4.附属建筑  主要指孵化室、饲料加工厂及化验、办公、生活用房,其设计 与要求可参照普通鸡场内的建筑标准。值得强 调的是孵化室要求有一个独立的进出口,工作人员进出要
通过换衣间和消毒间,以防止病原入内。以上提 出的场址选择及建筑设计、布局的 标准是根据规模化、科学化 饲养七彩山鸡的需要。农家的 小规模饲养为减少投资成 本可因陋而简,将闲置房间修缮后,达到天上不漏、地上无洞、墙上无缝、有门、有窗、有防护 网的标准即可作鸡舍,再经过 严格消毒后便可引进七彩山鸡饲养。
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